Le 7 février, l’Ambassade de Chine à Madagascar a organisé la Dégustation gastronomique chinoise intitulée « Sous la brise printanière du Fihavanana, le Cheval galope avec élan ». Environ 150 invités, dont Mme RAZAFIMANANTSOA Lobo Hanitriniaina, Ministre d'Etat auprès de la Présidence en charge de la Refondation, Mme RAZANAMAHASOA Christine Harijaonina, Ministre des Affaires étrangères, M. RALAMBOZAFIMBOLOLONA Razafitsimialona Andriantsivoafetrale, Vice-Président de l’Assemblée Nationale et les députés du groupe d’amitié parlementaire Chine-Madagascar, ainsi que des représentants des associations amicales sino-malagasy y ont pris part.

M. JI Ping, Ambassadeur de Chine, a présenté aux invités la culture culinaire chinoise et la philosophie de l'« harmonie et unité » favorisée par les Chinois, exprimant le souhait que les amis malagasy puissent, à travers cette dégustation, ressentir le charme unique de la culture traditionnelle chinoise.

La partie malagasy a adressé, au nom du gouvernement malagasy, ses vœux du Nouvel An chinois au peuple chinois et a exprimé sa volonté de renforcer la confiance mutuelle, d’approfondir la coopération pragmatique, de promouvoir les échanges humains et culturels, d’ouvrir un nouveau chapitre de l’amitié sino-malagasy et de contribuer conjointement à la construction d’une communauté de destin partagé pour l’humanité.

Les invités ont dégusté canard laqué, Dim-sum cantonais et les autres mets chinois en appréciant les chants et les danses chinois, qui illustre la profondeur et de la richesse de la culture traditionnelle chinoise.